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« キス釣りしてたらイシモチ釣れた♪(浦安) | トップページ | 浦安キス釣りの後は市川花火大会 »

2013年8月 1日 (木)

ギマの一夜干しやら食すw

先週釣った魚達

を喰いましたw

P1030919b

イシモチは塩焼きで定番の旨さ

シロギス、ギマ、ヒイラギ(1尾)は

一夜干しに

P1030914b

今回は塩水につけず、

塩を少し降りかけるだけ

にして干してみた。

ちょうどよい塩かげんでした。

100均のカゴに開いた魚を

入れて陰干し。

室外で干すと

かなりよく乾きます。

焼いた後

P1030925

ヒイラギは食べるとこ無いorz

シロギスはご飯というよりお酒

ギマはなかなか頑張ってる。

ほぐしてご飯にまぜたら旨いよ。

キモを捨てちまったのは残念だ。

次回からはキープかもwww

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投げ釣り」カテゴリの記事

コメント

(・∀・)イイ!!
モッチーィィっ!
食べたあい。
干物にするとギマもギラも旨そう!

やっぱり釣りはUYに限りますね!

HANZOさん、ヒイラギは干さないでそのまま塩焼きが(・∀・)イイ!
江戸前の海は魚がたくさんいますね~

美味しそうに焼きあがりましたね^・^
検見川浜行きたいなー・・。
炎天下が怖くて行けないのに
最近曇りばかりじゃーん。
行けば良かったばかりっす。

いくぞうさん、ここしばらくはやや暑さも柔いでますね~検見川浜どうかな?サッパの南蛮漬けも旨いですよ( ̄▽ ̄)

キタ━━━(゚∀゚).━━━コレ!!!

ギマさま、わりと肉厚に見えます。
やっぱり、釣りは、江戸前ですかね・・・(苦笑)

※ちょっとバージョン変えてみました。

にゃっきーさん、今度はご自身で
キタ━━━(゚∀゚).━━━コレ!!!
をいっぱい使って欲しいです、きっときっと大丈夫。
たぶん(・∀・)ニヤニヤ

ひとつ提案!
昨日ね、ガスの火つけっぱなしで
寝ちゃったのだ。
2時間して起きて@0@!
あ”やっちゃったぁ~と思った。
でもそれがかってよかった^s^

カリカリでも焦げてない魚が誕生~
今日、それ炊き込みご飯にしてみたよ^^

ヒイラギもそれ出来そうよ!(ダシとして使う!)

れおんくん、そうか焼き干しでだしにする手があったね!
こんど釣れたらだしにしたろ
(あまり釣れてほしくはない(;´▽`A``)

いやぁ、今日はヒイラギが10以上釣れました
全部お帰り願いましたけども

いつもの場所でシロギス4尾
今年はよく釣れます
そして成長していますね
14cm程度ありました

ギマさん、おいしいのですね
んー、、、
ヒイラギも食べればおいしいのだろうけども、、、

江戸の民さん、今日は私にはヒイラギきませんでした~、
ギマは1匹です。シロギスはボツボツ釣れましたよ!
暑いので9時半に早帰りしました。sun

今日、ギマが晩御飯のメインディッシュになったよ!

明日は内臓で2品やる予定~

やっと、にーやんに追いついた~

れおんくんママさん、ギマ釣った?
意外においしい魚なんですよね~
釣れたら即、頭落として、皮はいで、
身とキモだけ持って帰るといいみたい。

正式にはお賽銭です~
おっちゃんが、血抜きしていけぇ~
刺身でくえるどぉ~
って言ったから、
頭の後ろとしっぽのとこナイフで
切って持って帰ったよぉ~
なんかな、ほっぺたの肉が
一番美味しいらしく、頭落とすのためらった~
キッチンハサミ持っていく!これからは~

れおんくんママさん,刺身か!
ギマ刺身はまだ食ったことはない~
あの頭のツノみたいなのがジャマなんだよね。。。

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