シロギスの刺身と一夜干し（ギマも。。。）

今月５日に釣った後の

２０センチシロギスの半身

その日に刺身にした時の写真

淡白な味でうまいです（＾＾）

他の３尾のシロギスは背開き

塩水に１５分漬けてから、

一夜干しにしてみました。

ギマもついでに干したった～

中骨は取るのか？

よくわからないがそのまま～

潮干狩りのネットをかけて

虫よけにしておいた。

シロギスの一夜干し完成

（下のシャケはスーパーで買ったやつ）

シロギスの一夜干しを焼いて食ったら

なかなかいけるじゃーないの

ギマの一夜干しはいつのまにか

婆さんが持って帰ってた。

後で聞いたら旨かったらしい。

また今度、作って味見しようwww

何でも一夜干しにしてみたいなあ！

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