アメリカナマズを食す

旧江戸川から連行してきたアメリカナマズ

ヒゲが立派なアメナマ君

冷凍してあったのですが食べました～

おそらく川臭いかも。。。。

ということでガーリックソテーにしてみました。

たっぷりのオリーブオイルにニンニクの細切れを

ぶちこんでいためてからそれでソテーする。

おそるおそる食ってみると、

少し生臭さはあるが食べられないほどではなく。。。

特別食べたいと思う味ではないですねｴ

ガーリックオイルの香ばしさが心地よい。。。

さて江戸川放水路の堰も閉まったようだし、週末は

ど～なるかですね。

...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡

ランキングに参加しています。

おもしろいと思ったらポチッとお願いします。

↓↓↓↓↓↓

にほんブログ村

みなさんの興味のバロメータ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡