8月21日サッパ釣り

昨日は会社を夏休みにして江戸川放水路に

サッパ釣りにでかけました。

アジ、イワシ用のハゲ皮サビキ4号針（ダイソーで売っているもの）

でコマセは使いません。

6時ごろからぼつぼつ釣れて10時半までで60匹の釣果でした。

（写真は最初に撮り忘れ、20匹ほどさばいてから撮りました(^-^;）

　今日はこれを酢漬けにして食べます。

　3枚におろし（小さいのは2枚でよい）

　→魚が小さいので大変

　臭み抜き（ペーパーで水分をとり、

  塩をまぶし、ペーパをしいたタッパにいれて

　冷蔵庫で１時間）をしてからカップ１杯の酢＋砂糖大さじ３杯

　＋コンブ＋しょうゆ小さじ１杯を入れて冷蔵庫で１晩寝かす、

　激ウマです。

　子供達は今日、銀座に遊びに行ってソニータワーの沖縄水族館

　がおもしろかったらしい。

　月末迄なので早く行かなければ。(^-^;

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