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2009年8月22日 (土)

8月21日サッパ釣り

昨日は会社を夏休みにして江戸川放水路に

サッパ釣りにでかけました。

アジ、イワシ用のハゲ皮サビキ4号針(ダイソーで売っているもの)

でコマセは使いません。

6時ごろからぼつぼつ釣れて10時半までで60匹の釣果でした。

(写真は最初に撮り忘れ、20匹ほどさばいてから撮りました(^-^;)

Ca3a0193

 今日はこれを酢漬けにして食べます。

 3枚におろし(小さいのは2枚でよい)

 →魚が小さいので大変

 臭み抜き(ペーパーで水分をとり、

  塩をまぶし、ペーパをしいたタッパにいれて

 冷蔵庫で1時間)をしてからカップ1杯の酢+砂糖大さじ3杯

 +コンブ+しょうゆ小さじ1杯を入れて冷蔵庫で1晩寝かす、

 激ウマです。

 子供達は今日、銀座に遊びに行ってソニータワーの沖縄水族館

 がおもしろかったらしい。

 月末迄なので早く行かなければ。(^-^;

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

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